資格を持った
自営業を営んでおりますが、格安スーパーなどで購入した缶ジュースを自分の店で販売する場合、何か許可が必要でしょうか？当店は食品関係の仕事ではなく、食品衛生管理者の資格を持った社員も居ません 開けなければそのまま売ってもいいですが、開けてカップに注いだ状態で売るでしたら、食品衛生法上の許可が必要です 自家製ベーコンを販売したいと思っています
調理師免許を持っていれば食品衛生管理者の資格はいらなかったと思います 今回の質問ですが、、この制度の変更について、御存知のはおられますでしょうか？またそれ以外の御質問として ①財団法人東京都食品衛生協会に電話して聞くと詳しいがわかります
」というにはならないと思うですが 別に、距離制限を設けると、品質の悪化、顧客への危険との間に因果関係がないからでしょう